ITB Teliti Kandungan Madu di Desa Wisata Mekarwangi

Tim peneliti ITB meneliti komposisi sumber serbuk sari dari madu yang dikumpulkan di Desa Wisata Mekarwangi, Sindangkerta, Kabupaten Bandung.

ARR Vaujie M
Rabu, 29 Juni 2022 | 11:29 WIB
ITB Teliti Kandungan Madu di Desa Wisata Mekarwangi
freepik.com via ITB

TANTRUMMadu menjadi sumber asupan yang baik bagi tubuh. Tak heran jika madu banyak dimanfaatkan untuk kesehatan. Karena itu, tim peneliti dari Institut Teknologi Bandung (ITB) melakukan penelitian kandungan madu.

Penelitian dilakukan Tim dari Kelompok Keahlian Paleontologi dan Geologi Kuarter yang bekerja sama dalam program pengabdian kepada masyarakat dengan Pusat Perencanaan dan Pengembangan Kepariwisataan Institut Teknologi Bandung.

Penelitian ini dilandasi asumsi bahwa karakteristik dan kualitas madu sangat bergantung pada komposisi flora lokal, kondisi geografis, bunga yang dihinggapi, hingga waktu panen dari madu. Oleh karena itu, informasi mengenai komposisi tumbuhan akan membantu para peternak lebah mengkarakterisasi madu sehingga nilainya bertambah.

Tim peneliti melakukan pendekatan melisopalonologi yang menelaah kandungan serbuk sari dalam madu untuk mengetahui asal sumber serbuk sari. 

Baca Juga:Iriana Jokowi Punya Peran Penting Pada Misi Damai Ukraina dan Rusia: Diplomasi Lembut Seorang Ibu

Tim yang dipimpin ilmuwan ITB Maria Sekar Proborukmi tersebut memeriksa komposisi sumber serbuk sari dari madu yang dikumpulkan di Desa Wisata Mekarwangi, Sindangkerta, Kabupaten Bandung. 

Dengan informasi dari madu, nilai jual dan daya saing produk lokal serta potensi wisata lain di sekitar wilayah Desa Mekarwangi dapat meningkat.

“Informasi mengenai komposisi serbuk sari dalam madu sangat bermanfaat. Bagi peternak lebah dan konsumen, informasi tersebut dibutuhkan karena menjelaskan orisinalitas dan sumber flora, asal dan jenis madu, serta upaya konservasi dan penanaman tanaman bunga untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi madu,” ujar Maria, dikutip Rabu (29/6/2022).

Menurutnya, program ini akan dilanjutkan tahun ini, untuk mendapatkan acuan pelabelan madu setiap musim panennya dengan analisis melisopalinologi. 

Selain dapat memberdayakan masyarakat Desa Mekarwangi dalam bidang pariwisata, upaya tersebut juga dapat mengenalkan budaya dan produk lokal lain seperti teh, kopi, ganyong, kelinci, dan lain-lain.

Baca Juga:Tiga Makna Ibu Negara Iriana Jokowi Diajak ke Ukraina, Negara yang Dilanda Perang

Trand

Terkini

Polri berjanji akan terus mengusut tuntas kasus itu tanpa ada yang ditutup-tutupi sesuai dengan instruksi dari Presiden Joko Widodo (Jokowi).

Polhukam | 11:03 WIB

Pajak transaksi perdagangan aset kripto yang disetorkan perusahaan crypto exchange Indodax lebih dari Rp 58 miliar.

Makro | 10:43 WIB

Pemerintah Arab Saudi merencanakan pemberlakuan sistem bussines to consumer dalam penyelenggaraan umrah

Polhukam | 10:15 WIB

Rencananya, bandara ini akan melayani penumpang tujuan Arab Saudi pada November 2022.

Makro | 09:25 WIB

Farel juga menginspirasi rakyat Indonesia di mana dirinya yang baru menginjak usia 12 tahun justru tidak malu mempopulerkan lagu-lagu campursari berlirik Bahasa Jawa.

Polhukam | 09:07 WIB

Padahal kripto baru muncul pada 2020 sedangkan saham sudah lama dikenal di Indonesia sebagai instrumen investasi puluhan tahun lalu.

Korporasi | 08:41 WIB

Hujan ini akan disertai petir dan angin kencang

Polhukam | 06:49 WIB

Koperasi Kohippci bantu eksistensi pedagang Pasar Cikapundung. Koperasi ini dibentuk Serikat Pedagang Pasar Cikapundung.

Korporasi | 22:26 WIB

Riset Kadin menemukab perusahaan di bidang industri ekonomi digital, mayoritas perusahaan digital akan terdampak dengan ketentuan dalam aturan PDP.

Polhukam | 21:38 WIB

Dorongan mundur sebelumnya diungkapkan dari kader PPP.

Polhukam | 21:25 WIB

Fungsi utama terminal itu sendiri sebagai hub atau penghubung, juga fungsi ekonomi atau komersial, serta fungsi layanan masyarakat.

Makro | 20:49 WIB

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno mengatakan, PT Telkom Indonesia (Telkom) tertarik masuk dalam dunia metaverse dengan membuat mall virtual yang diberi nama Metanesia.

Korporasi | 20:03 WIB

Peluncuran smartphone, tablet dan jam tangan terbaru merupakan bagian dari strategi realme untuk memperkuat produk Artificial Intelligence of Things (AIoT) di Indonesia.

Korporasi | 19:23 WIB

Pemerintah bakal terapkan kebijakan pengenaan tarif Penerimaan Negara Bukan Pajak (PNBP) sebesar Rp.0,- (nol rupiah)

Makro | 18:40 WIB

Selain koneksi yang sudah 5G, Vivo Y75 5G tampil dengan desain apik. Seri 5G Vivo ini dirancang dengan desain Dynamic Design yang memadukan dua warna.

Korporasi | 18:03 WIB
Tampilkan lebih banyak